季節と畑 畑に新メンバーが仲間入りしました！
赤紫色が美しい「トレビス（ラディッキオ）」の苗を畑に植えました。種まきから育苗、畑への植え付けまでの様子を写真付きで紹介。成長がゆっくりな冬野菜の育て方や収穫時期、楽しみ方もお伝えします。
家庭菜園
季節と畑 
丁寧な暮らし 🌼 今日の小さなしあわせ
庭で咲いたアプリコット色のバラと、たわわに実ったレモンに癒された朝のひととき。自然の美しさや家庭菜園の楽しみを綴った「今日の小さなしあわせ」日記です。
保存食 【初体験】自家製オリーブの仕込みに挑戦しました
庭で育てたオリーブを、丁寧に塩漬けに仕込みました。初めてでも美味しくできる下処理のコツや保存方法を、やさしい暮らし目線でお届けします。
季節の実り 秋の実りと、畑から届くたくさんの幸せ
こんにちは！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだ すみえ）です。秋も深まり、畑からはたくさんの実りが届く季節になりました。カブ・大根・ネギ・りんご・なし・シャインマスカット……。夏の間ずっとお世話になったナスも、いよいよ最後の収穫を迎えま...
畑のこと 冬野菜の準備始めました！
夏野菜を片付け、冬野菜の準備を始めました。大根は種から、白菜とブロッコリーは苗を植え、防虫ネットで蝶々対策も。家庭菜園で楽しむ冬野菜の育て方を「畑とジャムと。」からお届けします。
夏野菜 ９月の畑日記｜猛暑の影響と夏野菜の様子
猛暑の夏を越えた９月の畑。トマトやピーマンは収穫減、にんじんは水不足で割れる一方、里芋や巨峰は元気。秋の畑の様子をお届けします。
家庭菜園 秋の庭だより｜イチジクや柿、ブドウが実る我が家の果樹たち【畑とジャムと。】
秋の庭だより｜イチジクや柿、ブドウが実る我が家の果樹たち【畑とジャムと。】 body{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Hiragino Kaku Gothic ProN","Yu ...
夏野菜 美味しいスイカの見分け方｜音・巻きツル・日数で失敗しないコツ
美味しいスイカの見分け方｜音・巻きツル・日数で失敗しないコツ 今日の主役：みずみずしいスイカ🍉こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。いよいよスイカ最盛期！今日は、わが家のスイカ作り名人＝母に教わった美味しいスイカの...
保存食 きゅうりのQちゃん漬けと甘酢ピクルス｜夏の畑と台所しごと
こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだ すみえ）です。夏の畑は、朝のうちからすでに陽射しがやわらかくきらめきます。畝の間を歩くと、葉の陰からのぞく、つやつやのきゅうりたち。気づけばカゴいっぱいに。これを全部生で食べるのは、さすが...
夏野菜 ひと夏に二度のスイカ物語〜パートナーからの贈り物〜
こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。今年の夏は、例年よりもずっと暑く、畑のスイカにも思わぬ影響がありました。本来、1本の苗には10〜20個ほどの雌花が順番につき、その中から3玉ほどを大きく育てます。でも今年は、花...