保存食レシピ

保存食レシピ

🌸 春の味覚「蕗の薹」|天ぷら・おやき・佃煮で楽しむ我が家の春

春の味覚「蕗の薹(ふきのとう)」の楽しみ方をご紹介。天ぷら・おやき・佃煮など、家庭でできるシンプルなレシピと、旬を無駄なく味わう暮らしの魅力をお届けします。
保存食レシピ

🍁マロンジャム作り

無農薬の栗をたっぷり使った無添加マロンジャムの作り方をご紹介。4kgの栗から作る濃厚でなめらかな栗ジャムは、パンやモンブランにも最適。保存方法や下ごしらえのコツも写真付きで丁寧に解説します。