無農薬

無農薬で育てた栗は虫食いが起きやすいもの。水に浮かべる方法と、1週間置いて判断する確実な方法を、写真付きで丁寧に解説します。栗仕事の初心者にもおすすめ。

庭で色づき始めた柑橘やイチジク、秋の終わりを告げる菊の花。季節の移ろいと、実りがジャムになるまでの小さな記録。自然を大切に育む暮らしを綴ります。