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ジャムとペアリング

【ワインとジャムのペアリング】赤・白・ロゼで楽しむ大人のひととき

ワインとジャムの意外な相性を解説。赤ワイン×ベリー、白ワイン×柑橘、ロゼ×アプリコット…。ジャムで広がるおうちワインバー。
ジャムとペアリング

【チーズとジャムのペアリング】甘さと塩気が生み出す大人のごちそう

チーズとジャムのおすすめペアリングを紹介。カマンベール×ブルーベリー、ブルーチーズ×無花果など、甘じょっぱい大人のごちそう。
ジャムとペアリング

【紅茶とジャムのペアリング】香りと甘さで広がるお茶時間の楽しみ方

紅茶とジャムのペアリングアイデア。香り豊かなアールグレイやダージリンに合うジャムを解説。おうちアフタヌーンティーにぴったり。
私のもの選び

私のもの選びシリーズ①好きなものと長く付き合う暮らし|MAXMARAのコート

「私のもの選びシリーズ」第1回。5年前、自分の誕生日に選んだMAXMARAのコート。生まれ年に誕生した一着と、ものを長く大切にする暮らしの考え方について綴ります。畑やジャム作りと同じように、服も道具も丁寧に育てたい。
ワークショップ

オンラインレッスン参加レポート:オートミールクッキーレーズンバターサンド

初めて参加したオンラインお菓子教室。グルテンフリーのオートミールクッキーレーズンバターサンド作りを体験しました。無添加で体に優しいお菓子作りの魅力をご紹介します。
ジャムの楽しみ方

【総集編】世界のジャム文化と食卓の楽しみ方|海外と日本の違い・レシピ・フルーツ図鑑まとめ

海外と日本のジャム文化の違い、世界のレシピ、珍しいジャムフルーツを総まとめ。暮らしを彩るジャムの魅力を一気にチェック。
ジャムの楽しみ方

世界のジャムフルーツ図鑑|日本では珍しいけど海外で定番の果物たち

ルバーブやマルベリー、クランベリー、柚子など世界各地のジャムフルーツ図鑑。珍しい果物で食卓を彩る楽しみ方をご紹介。
Uncategorized

ジャムで世界旅行♪ 海外のジャム文化をおうちで楽しむ4つのレシピ

フランスのワイン&チーズ、英国スコーン、北欧ステーキ、アメリカのPB&J。海外のジャムレシピをおうちで楽しむ方法を解説。
ジャムの楽しみ方

ジャムはトーストだけじゃない!海外から学ぶ食卓の楽しみ方

海外と日本のジャム文化を比較。フランス・イギリス・北欧・アメリカの食卓に見る、ジャムの意外な使い方をご紹介します。
ジャム作り

手作りジャムの失敗談と解決法〜「畑とジャムと。」流・学びと工夫〜

手作りジャムでよくある失敗と解決法をまとめました。カビ対策・とろみ加減・砂糖選びなど、初心者でも美味しく作れるコツをご紹介します。