オーガニック 🍊無農薬グレープフルーツ14個と格闘！はじめての手作りジャム記録
こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。今回は、無農薬・国産のグレープフルーツ14個を使って、はじめてのジャム作りに挑戦した記録です。🏠国産グレープフルーツとの出会いある日、パートナーが知り合いの方からたくさんの国産...
ジャム作り
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ジャム作り 🍓旬のイチゴで手作りジャム｜初めてのワークショップ開催レポート
こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。✨初回開催のきっかけと概要今回は、5月に初めて開催した【いちごジャムのワークショップ】の様子をご紹介したいと思います。果物が好きで始めたジャム作り。育てて、収穫して、加工して…...
ジャム作り 「畑とジャムと、わたし。」
庭の様子こんにちは！！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだ すみえ）です。群馬県高崎市で暮らしながら、藤岡市にある小さな畑の中で、季節の果物と向き合うジャム教室を開いています。2年前、16年間勤めたアパレル企業を退職しました。今は在宅の仕...
ジャム作り 「【7/5開催】旬の桃で手作りジャム＆フォカッチャ体験｜畑とジャムと。」
こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵です。今日は、私たちの小さなジャム教室についてご案内させてください。夏の果物、桃を使って「ジャム」と「フォカッチャ」を一緒に作るワークショップを開きます🍑畑で育った果物たちを、余すことなく味わいたい...