ワークショップ

初めて参加したオンラインお菓子教室。グルテンフリーのオートミールクッキーレーズンバターサンド作りを体験しました。無添加で体に優しいお菓子作りの魅力をご紹介します。

「旬のイチゴを使った手作りジャムの作り方を紹介。ワークショップ体験レポートとして、下処理から煮詰め、瓶詰めまでの流れや参加者の感想をまとめました。」

庭の様子こんにちは！！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだ すみえ）です。群馬県高崎市で暮らしながら、藤岡市にある小さな畑の中で、季節の果物と向き合うジャム教室を開いています。2年前、16年間勤めたアパレル企業を退職しました。今は在宅の仕...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵です。今日は、私たちの小さなジャム教室についてご案内させてください。夏の果物、桃を使って「ジャム」と「フォカッチャ」を一緒に作るワークショップを開きます🍑畑で育った果物たちを、余すことなく味わいたい...