季節のレシピ

夏バテ予防にぴったりなモロヘイヤの絶品レシピを5品ご紹介！簡単・ヘルシー・栄養満点で毎日の食卓に最適です。

夏野菜の王様モロヘイヤの栄養・効能・簡単レシピをまとめて紹介！夏バテ予防や家庭菜園に役立つ情報も満載です。

こんにちは！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。今回は、私の大好きなフルーツ「ネクタリン」のおすすめレシピを3つご紹介します♪朱美恵「ネクタリンって、桃よりも酸味があってさっぱり食べられるんです！」ミイ「ジャムにするしか知ら...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。今日は、我が家の畑で育てているブドウの品種たちをご紹介します。どのブドウにもそれぞれ魅力があり、日々の手入れを通してたくさんの発見と喜びがあります。そんな我が家のブドウたちを、...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。我が家ではスイカの収穫が始まり、毎日のようにスイカを楽しんでいます。そのまま食べてももちろんおいしいスイカですが、今回はちょっとアレンジした【スイカの活用レシピ3選】をご紹介し...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。皆さん、暑い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか？私の夏を元気に過ごす秘訣は、「しっかり朝ごはんを食べること！」今日は、私の大好きな朝ごはんメニューをご紹介します。🍚今日...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。先日、スーパーで生のプルーンを見つけました。プルーンは、夏の終わりから秋にかけてが旬の果物。「もう出回っているの？」と少し驚きましたが、小ぶりながら手頃な価格だったので、さっそ...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。柴漬け用に用意した赤紫蘇。量がたっぷりあったので、今回は「赤紫蘇ジュース」を作ってみました。梅干しを漬ける季節にだけ、スーパーに並ぶ赤紫蘇。青じそとは違ってアクが強く、漬物など...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。先週、藤岡の実家の畑で、今年初めてのミョウガが収穫できました！ミョウガが大好きな私は、その姿を見た瞬間にひらめきました。「そうだ、今年はしば漬けを作ろう！」✨祖母が育てていたこ...

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。先日、少し遠くのスーパーへ出かけた際のこと。いつものようにフルーツ売り場をチェックしていたら、なんと“ルバーブ”が売っているではありませんか！「ついに出会えた！」私にとって、ル...