庭仕事

夏バテ対策

【夏バテ対策】モロヘイヤがスゴい!栄養・効果・レシピを徹底解説

夏野菜の王様モロヘイヤの栄養・効能・簡単レシピをまとめて紹介!夏バテ予防や家庭菜園に役立つ情報も満載です。
家庭菜園

【畑しごと】夏の始まり、草とのたたかい

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。梅雨明けはまだですが、晴れ間には夏の気配が感じられるようになってきました。畑では野菜や果物たちがぐんぐん成長中。それはもう嬉しいくらいの勢いです。……が、それと同じくらいの勢い...
オーガニック

初夏の畑レポート―6月に育つ果物と野菜、そしてちいさな発見たち―

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵です。今日は、6月の畑の様子と、今とれる果物や野菜、暮らしの中の小さな発見をご紹介したいと思います。■ 6月の畑の様子6月の畑は、野菜も果樹も元気いっぱい。レモンやオレンジ、イチジク、オリーブが若い...
ジャム作り

「畑とジャムと、わたし。」

庭の様子こんにちは!!「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだ すみえ)です。群馬県高崎市で暮らしながら、藤岡市にある小さな畑の中で、季節の果物と向き合うジャム教室を開いています。2年前、16年間勤めたアパレル企業を退職しました。今は在宅の仕...