イチゴジャム

果実ゴロっと！ジャムを美味しく仕上げるコツ

こんにちは！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。皆さんはジャムを作ったりしますか？私も３年前までは作った経験は数えるほどでした。環境が変わり、ジャム作りをはじめた感想は「思ったより簡単」でした（笑）今回は私がジャム作りのポイ...

“おいしい”には物語がある｜手作りジャムと、ふたりの朝ごはん

ジャムの香りで始まる朝、ふたりで囲む静かな食卓。手作りジャムと自然の恵みが、私の暮らしを変えていった。“おいしい”に込めた、心の物語。

コラム暮らしと手仕事