ジャム文化

紅茶、チーズ、ワインとジャムの贅沢な組み合わせを紹介。大人のティータイムやおうちワインを格上げするペアリングアイデア集。

ワインとジャムの意外な相性を解説。赤ワイン×ベリー、白ワイン×柑橘、ロゼ×アプリコット…。ジャムで広がるおうちワインバー。

チーズとジャムのおすすめペアリングを紹介。カマンベール×ブルーベリー、ブルーチーズ×無花果など、甘じょっぱい大人のごちそう。

紅茶とジャムのペアリングアイデア。香り豊かなアールグレイやダージリンに合うジャムを解説。おうちアフタヌーンティーにぴったり。

海外と日本のジャム文化の違い、世界のレシピ、珍しいジャムフルーツを総まとめ。暮らしを彩るジャムの魅力を一気にチェック。

ルバーブやマルベリー、クランベリー、柚子など世界各地のジャムフルーツ図鑑。珍しい果物で食卓を彩る楽しみ方をご紹介。

海外と日本のジャム文化を比較。フランス・イギリス・北欧・アメリカの食卓に見る、ジャムの意外な使い方をご紹介します。