ナチュラルライフ

ジャム作り

手作りジャムの失敗談と解決法〜「畑とジャムと。」流・学びと工夫〜

手作りジャムでよくある失敗と解決法をまとめました。カビ対策・とろみ加減・砂糖選びなど、初心者でも美味しく作れるコツをご紹介します。
保存食

🌿日々の暮らしに潤いを|乾燥ハーブの活用レシピ

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。先日、乾燥ハーブの作り方をご紹介しましたが、今回はそのハーブをもっと楽しむための活用レシピをお届けします!煮込み料理やグリル料理のイメージが強い乾燥ハーブですが、実は日々のちょ...