季節の暮らし

いちごと春の台所

なぜ、春のいちごはこんなにも特別なの?― 甘さと、記憶の話 ―

春になると食べたくなる、いちご。そのやさしい甘さと特別感の理由を、暮らし目線で綴ります。いちごと春の台所のはじまりのお話。
季節の果物

冬の柑橘と、わたしたちの台所― 畑とジャムと。柑橘連載まとめ ―

冬の柑橘連載まとめページ。旬の理由、選び方、保存方法、皮の使い道、柑橘ジャムまで、やさしく振り返ります。
暮らしと食

クリスマスと、父の誕生日。手作りで囲む年末の食卓

今年のクリスマスはローストチキン、年末には父の誕生日。手作り料理で囲む我が家の年末の食卓を、写真とともに綴ります。