季節の果物

季節と畑

ブルーベリー、旬はいつ?ちょっとした豆知識

こんにちは!「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。今日は仕事の合間のひと休みにサクッと読める、身近なフルーツのブルーベリーのちょっとした豆知識をお伝えします。ブルーベリーといえば夏の果物。スーパーでは一年中見かけますが、実は旬...
丁寧な暮らし

季節の果物カレンダー:8月編|梨といちじくの旬と美味しい食べ方

旬の黒いちじく(ビオレソリエス)の写真
ジャム作り

プルーンジャムを作ってみました!

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。先日、スーパーで生のプルーンを見つけました。プルーンは、夏の終わりから秋にかけてが旬の果物。「もう出回っているの?」と少し驚きましたが、小ぶりながら手頃な価格だったので、さっそ...