家庭菜園

5月の「畑とジャムと。」の畑の様子をご紹介。アスパラ、ジャガイモ、キュウリ、ナス、ピーマン、スイカなど、夏野菜たちが元気に育っています。小さな芽や花に元気をもらう、初夏の畑の記録です。

庭で咲いたアプリコット色のバラと、たわわに実ったレモンに癒された朝のひととき。自然の美しさや家庭菜園の楽しみを綴った「今日の小さなしあわせ」日記です。

庭で育てたオリーブを、丁寧に塩漬けに仕込みました。初めてでも美味しくできる下処理のコツや保存方法を、やさしい暮らし目線でお届けします。

こんにちは！「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだ すみえ）です。秋も深まり、畑からはたくさんの実りが届く季節になりました。カブ・大根・ネギ・りんご・なし・シャインマスカット……。夏の間ずっとお世話になったナスも、いよいよ最後の収穫を迎えま...

夏野菜を片付け、冬野菜の準備を始めました。大根は種から、白菜とブロッコリーは苗を植え、防虫ネットで蝶々対策も。家庭菜園で楽しむ冬野菜の育て方を「畑とジャムと。」からお届けします。

猛暑の夏を越えた９月の畑。トマトやピーマンは収穫減、にんじんは水不足で割れる一方、里芋や巨峰は元気。秋の畑の様子をお届けします。

秋の庭だより｜イチジクや柿、ブドウが実る我が家の果樹たち【畑とジャムと。】 body{font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,"Hiragino Kaku Gothic ProN","Yu ...

美味しいスイカの見分け方｜音・巻きツル・日数で失敗しないコツ 今日の主役：みずみずしいスイカ🍉こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。いよいよスイカ最盛期！今日は、わが家のスイカ作り名人＝母に教わった美味しいスイカの...