手作り調味料

レモンの保存食6種をていねいに紹介します。塩レモン、はちみつレモン、レモン酢、レモンシロップ、リモンチェロ、レモンのコンフィなど、国産レモンをおいしく長く楽しむレシピとポイントをまとめました。

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。先日、乾燥ハーブの作り方をご紹介しましたが、今回はそのハーブをもっと楽しむための活用レシピをお届けします！煮込み料理やグリル料理のイメージが強い乾燥ハーブですが、実は日々のちょ...