果物のある暮らし

レモンを使った簡単スイーツレシピ3選。香り豊かなレモンパウンドケーキ、国産レモンで作る贅沢レモンジャム、レモンが決め手のりんごキャラメリゼをていねいに紹介。畑レモンの魅力を活かした大人のスイーツです。

レモンを使った料理レシピ6品を紹介します。鶏肉のレモンソテー、白身魚のレモンバター蒸し、レモン香るサラダ、クリームパスタ、旬野菜のマリネ、やさしいレモンスープなど、毎日の食卓で楽しめる簡単レシピです。

レモンの保存食6種をていねいに紹介します。塩レモン、はちみつレモン、レモン酢、レモンシロップ、リモンチェロ、レモンのコンフィなど、国産レモンをおいしく長く楽しむレシピとポイントをまとめました。

レモンの健康効果をやさしく解説。ビタミンCによる美容サポート、クエン酸の疲労回復、香りのリフレッシュ効果など、暮らしに取り入れやすいレモンの魅力を紹介します。国産レモンの活用法も。

こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵（うちだすみえ）です。梅雨明けが待ち遠しいこの季節、畑やスーパーの果物売り場は夏の彩りでいっぱいです。今日は、私の大好きな「果物」のお話を。7月に旬を迎えるフルーツとその楽しみ方、ジャムにぴったりな...