おつまみレシピ 白ワイン&ローズマリー香る桃ジャム|大人の前菜にも合うフルーティーなレシピ こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。先日作った桃ジャムを、白ワインとローズマリーで少し“大人仕様”にアレンジしてみました。甘いものが苦手な方でも取り入れやすく、ワインに合うおつまみや前菜にも使える味わいです。 こ... 2025.08.11 おつまみレシピジャム作り旬のフルーツ
ジャム作り 500円で贅沢!訳アリ桃を使ったリッチな桃ジャム こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。先日、いつも購入しているフルーツ農園で “訳アリ桃” が大きなパック1つ500円で売っていました。少し傷や虫食いはありますが、全然問題ないレベル。「これは桃ジャムを作ろう!」と... 2025.08.09 ジャム作り手仕事旬のフルーツ
ジャム作り 🫐「7月が旬!夏の果物図鑑」〜おすすめの食べ方&ジャムにぴったりな果物たち〜 こんにちは。「畑とジャムと。」の内田朱美恵(うちだすみえ)です。梅雨明けが待ち遠しいこの季節、畑やスーパーの果物売り場は夏の彩りでいっぱいです。今日は、私の大好きな「果物」のお話を。7月に旬を迎えるフルーツとその楽しみ方、ジャムにぴったりな... 2025.07.06 ジャム作り保存食季節のレシピ手仕事料理レシピ旬のフルーツ旬のフルーツ果樹栽培