高糖度ジャム

ジャム作りにおける砂糖の量を比較！高糖度ジャムと低糖度ジャムを作り、色・味・とろみ・保存性の違いを徹底検証。パンやヨーグルトとの相性も紹介します。甘さ控えめ派にも、しっかり甘い派にも役立つ実験レポートです。