50代からの暮らし

ワークショップ

オンラインレッスン参加レポート:オートミールクッキーレーズンバターサンド

初めて参加したオンラインお菓子教室。グルテンフリーのオートミールクッキーレーズンバターサンド作りを体験しました。無添加で体に優しいお菓子作りの魅力をご紹介します。
ジャム作り

手作りジャムの失敗談と解決法〜「畑とジャムと。」流・学びと工夫〜

手作りジャムでよくある失敗と解決法をまとめました。カビ対策・とろみ加減・砂糖選びなど、初心者でも美味しく作れるコツをご紹介します。