ジャム作り

暮らしと手仕事

ジャムは“待つ時間”で美味しくなる

忙しない日常の中で、手間ひまかけて煮詰める時間が心を整えてくれる——。季節の果物で作る、手作りジャムの魅力を綴ります。
コラム

手作りジャムが変えた朝時間|東京キャリア女性が選んだ「心満たす暮らし」

東京でキャリアを積んだ私が、手作りジャムと出会い、朝時間が変わった物語。コロナ禍でUターンし、果樹や手仕事と向き合う暮らしの第一歩を綴ります。